Công ty KTV DECOR - Hotline : 0823.99.77.99 - 0909.351.619 - Top đơn vị thiết kế và thi công xây dựng nổi bật
Quý khách cần : Thiết kế thi công - Xây dựng - SET UP - VẬN HÀNH - Tư vấn kinh doanh : BAR CLUB , LOUNGE , NHÀ HÀNG , KARAOKE VIP , BEER FOOD GARDEN, BEER CLUB, CAFE độc đáo và ấn tượng
Hoặc Xây nhà,biệt thự,nhà trọ,sửa nhà ,làm nội thất căn hộ,phòng ngủ,khách,bếp, salon tóc, văn phòng , showroom, shop ,bida ... vv
Kinh nghiệm - Uy tín - Giá thành tốt - Chất lượng -Thành công bền vững (Nhận và Tận tâm với mọi công trình từ nhỏ đến lớn với giá thành phù hợp)
Công ty KTV DECOR - Top đơn vị thiết kế và thi công nổi bật tại TPHCM,Bình Dương,miền Tây, Lâm Đồng, Đồng Nai,Tây Ninh, Bình Phước , Vũng Tàu ... vv
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ TRANG TRÍ XÂY DỰNG KTVDECOR
Hotline: 0823.99.77.99 - 0909.351.619
Email: KTVDecor@gmail.com
Địa chỉ : 8/3B Dương Công Khi , Xuân Thới Thượng , Hóc Môn , TP.HCM
Giờ làm việc: 8h30 - 17h30 từ Thứ 2 đến thứ 7 - Riêng bộ phận kinh doanh hoạt động 24/24.
--------------------------------
Kinh doanh café không phải là trò chơi may rủi, hãy nghiên cứu và đừng lặp lại sai lầm của hàng trăm người đã dẫn đến phá sản chỉ vì chủ quan và thiếu hiểu biết.
Hãy cùng chúng tôi tìm ra những lý do dẫn đến việc chưa thành công trong kinh doanh café và tự tin bước vào công việc kinh doanh cafe thành công và đầy thú vị này nhé.
1. Sai lầm trong lựa chọn mặt bằng
Kinh doanh café cũng giống như nhiều hình thức kinh doanh dịch vụ khác. Lựa chọn được một mặt bằng phù hợp, có lợi thế là điều hết sức quan trọng. Tuy nhiên, do nóng vội mở cửa mà nhiều chủ quán café “chọn bừa” một địa điểm để mở quán. Nhiều quán café ở vị trí mặt đường, tuy nhiên lại là đường một chiều, thử đặt vào vị trí của mình, bạn có sẵn sàng đi vòng một vòng để đến quán nếu mới chỉ nghe nhắc đến hoặc nhìn thấy, trong khi có ngay quán café ngay bên đường này. Hay nếu bạn chọn một mặt bằng mà vỉa hè rất nhỏ, không bố trí được nơi để xe cũng khiến cho khách hàng rất e ngại mỗi lần vào quán của bạn.
2. Không xác định được khách hàng mục tiêu
Café là loại đồ uống mà đa dạng người dùng với nhiều loại khác nhau. Tùy vào vị trí của quán café mà chủ cửa hàng nên tính toán để lựa chọn khách hàng mục tiêu phù hợp. Tuy nhiên, không phải chủ cửa hàng nào cũng để ý đến vấn đề này. Thế nên nhiều quán café mặc dù đầu tư rất kỹ lưỡng, vị trí rất đẹp, đồ uống rất ngon nhưng lại sớm đóng cửa. Đây là cái kết chung của nhiều quán café không xác định khách hàng mục tiêu của mình trước khi bước vào kinh doanh. Khi vị trí quán của mình ở khu có nhiều văn phòng, công ty nhưng lại trang trí quán theo kiểu ngộ nghĩnh, ngọt ngào của tuổi teen, menu đồ uống lại đầu tư về các đồ uống cho teen hoặc một quán ở gần khu trường học lại chỉ đầu tư đồ uống và trang trí quán hướng đến dân văn phòng với café đen và không gian tĩnh lặng thì chỉ một thời gian kéo dài như thế, quán bạn sẽ không có khách và nhanh chóng đóng cửa.
3. Không hoạch định được tài chính
Tài chính là yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh của bạn. Không hoạch định được tài chính, không nắm được số vốn đang có, số vốn đang cần để phát triển cửa hàng là điều dễ khiến bạn thất bại. Bên cạnh đó, định giá cả cho ly café là một điều hết sức quan trọng và khó khăn. Định giá hợp lý để vừa có thể thu được lợi nhuận, vừa làm hài lòng khách hàng là điều cần thiết. Khi bạn định giá thấp hơn chi phí khiến cho lợi nhuận âm, nhưng quá cao lại khiến cho khách hàng dần dần rời bỏ cửa hàng bạn để lựa chọn một cửa hàng giá hợp lý hơn mà được phục vụ tương tự. Với tình hình này kéo dài, quán café của bạn sẽ không thể nào tồn tại được lâu dài.
4. Không quản lý được cửa hàng
Quản lý nắm bắt được toàn bộ tình hình của quán cafe của mình là điều kiện để đảm bảo sự tồn tại và phát triển bình thường của mỗi quán café. Một quán café mà chủ nhân của nó không nắm bắt được doanh thu, lợi nhuận hàng ngày, không quản lý được nguyên liệu đầu vào ra sao thì sẽ nhanh chóng rơi vào khủng hoảng. Không những thế, việc quản lý được nhân viên, từ thái độ phục vụ khách đến kỹ thuật pha chế đồ uống đảm bảo, đúng quy trình cũng rất quan trọng. Không quản lý được hoạt động này của nhân viên sẽ tăng rủi ro về việc đánh mất khách hàng .
5. Thiếu chiến lược marketing
Như các loại hình dịch vụ khác, kinh doanh café cũng vậy, chiến lược marketing là công cụ giúp hình ảnh của quán café ngày càng đi vào tâm trí khách hàng. Một quán café không có bất kỳ một chiến lược marketing nào, hình ảnh mờ nhạt, khách hàng không biết đến tên tuổi, chất lượng dịch vụ ra sao là bạn đã thất bại. Không những thế, việc không tổ chức được các chương trình tri ân khách hàng, sale các dịp lễ…làm cho khách hàng ngày càng quên lãng quán café của bạn.
2) SAI LẦM TRONG KHI LÀM NỘI THẤT CAFE NÓI RIÊNG VÀ NỘI THẤT DỰ ÁN NÓI CHÚNG
Khi khi quyết định hợp tác với đơn vị thiết kế thi công nội thất , bất cứ ai cũng hi vọng sẽ mang đến cái nhìn đẹp nhất, cùng với sự thoải mái từ những vật dụng tiện nghi, hiện đại.
Tuy nhiên, dựa trên kinh nghiệm làm việc thực tế qua các dự án nội thất, chúng tôi nhận thấy khách dễ dàng mắc phải những sai lầm sau đây và gây ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng của quá trình thiết kế thi công nội thất nói chung
Mời bạn cùng tham khảo.
1. Cứ chọn công ty nội thất nào báo giá rẻ là được
- Tâm lý chung của chúng ta, khi mua sắm đều muốn giá hợp lý nhất. Khi làm nội thất nhà cũng vậy, đa số khách hàng thường thăm dò giá qua nhiều công ty rồi quyết định chọn công ty nào có giá tối ưu nhất để hợp tác.
Điều này dễ gây “hụt hẫng” về sau, nếu bạn không tìm hiểu kỹ và có trang bị kiến thức về nội thất.
Bởi lẽ, báo giá của mỗi công ty sẽ có sự chênh lệch, phần lớn là do vật liệu sử dụng và kỹ thuật sản xuất khác nhau.
Bạn nên quan tâm nhiều hơn đến chất lượng thay vì chỉ so sánh giá cả. Việc đầu tư tốt hôm nay sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều hơn trong việc sửa chữa ở tương lai.
Không phải công ty nội thất nào báo giá thấp nhất là sẽ là lựa chọn tốt nhất
2. Tôi thích cài này và cả những cái kia nữa
- Khi có một không gian sống là của riêng mình, bạn thường thích sưu tầm và trưng bày thật nhiều vật dụng trang trí.
Tuy nhiên, nếu không khéo léo bày trí hay số lượng quá nhiều thì những vật dụng ấy lại dễ gây rối không gian và tệ hơn là có thể phá hỏng thiết kế chung đã được thống nhất.
Nếu có quá nhiều bộ sưu tập yêu thích, bạn có thể dành một không gian riêng để trưng bày chúng.
3. Tôi đã chọn được một số đồ nội thất từ trước
- Thật phí phạm nếu chẳng may bạn đặt đóng 1 bộ bàn ghế thật đẹp và ưng ý nhưng kích thước lại không đặt vừa trong không gian nội thất
Và còn rất nhiều trường hợp khác dễ xảy ra nếu bạn tự ý mua đồ nội thất trước khi công ty thiết kế đến đo đạt.
Để chắc chắn, hãy chờ đợi và nhờ công ty nội thất tư vấn về thông số kỹ thuật , thiết kế bài bản hoàn hảo
Nên nhờ công ty nội thất tư vấn kích thước trước khi tự ý mua đồ dùng
4. “Đứng núi này trông núi nọ”
- Sự thật là, số lượng công ty thiết kế thi công nội thất ngày nay nhiều vô kể, với đủ loại quy mô.
Tuy nhiên, một khi bạn đã chọn hợp tác với bất cứ công ty nào rồi thì nên đặt niềm tin tuyệt đối nơi họ.
Thật không hay tí nào nếu bạn vừa làm việc với một đơn vị này lại vừa so sánh với một đơn vị khác.
Điều này sẽ gây mất hòa khí đồng thời tạo áp lực không đáng có cho đôi bên, dẫn đến hiệu quả công việc không được như mong muốn.
Tốt nhất, trước khi quyết định hợp tác với một công ty nội thất, bạn hãy nghiên cứu thật kỹ lưỡng thông tin về công ty ấy như phong cách thiết kế,dư án… để đưa ra quyết định chính xác nhất.
Cần đặt lòng tin vào công ty nội thất mà bạn đã chọn
5. Tôi muốn tham khảo thêm ý kiến của anh, chị, cô, chú… của tôi
- Làm nội thất nhà ở là một việc rất quan trọng.
Do đó, tâm lý chung của nhiều người là muốn tham khảo ý kiến người thân, để an tâm hơn trong các quyết định.
Tuy nhiên, nhiều gia chủ lại bị chi phối quá nhiều bởi những lời khuyên của người thân, gây khó khăn cho nhà thiết kế do thay phải thay đổi phương án liên tục.
Chưa kể, các thay đổi phát sinh sẽ khiến tổng quan chung không được thống nhất, thiếu thẩm mỹ.
6. Tôi muốn công trình mình được thiết kế theo xu hướng mới nhất
- Với tốc độ phát triển chóng mặt của các phương tiện thông tin đại chúng hiện nay, bạn dễ dàng đọc hay nghe ai đó kể vanh vách các xu hướng thiết kế thi công nội thất mới nhất năm.
Và dĩ nhiên, đã là xu hướng mới nhất thì ai cũng muốn ứng dụng cho nhà mình.
Tuy nhiên, bạn cần thảo luận với người thiết kế xem phong cách đó có phù hợp với công trình , dự án của mình hay không. Và nên nhớ, đã là xu hướng thì nó sẽ thay đổi từng ngày.
Bạn và gia đình hãy là những gia chủ thông thái và sáng suốt để phối hợp hiệu quả với công ty nội thất, mang đến những điều tối ưu cho không gian của mình nhé.
-Bước một : Tư vấn miễn phí thiết kế nội thất quán cafe theo yêu cầu của khách hàng.
-Bước hai: Gặp khách hàng và lên các xu hướng ,phương án về thiết kế thi công cafe phù hợp thị trường , địa điểm ,đối tượng, phong cách cafe .
-Bước ba: Sau khi thỏa thuận bàn bạc,Kí hợp đồng thiết kế với khách hàng (Thời gian,phương án,3d,2 đến 3 phương án bố trí cho khách hàng lựa chọn)
-Bước bốn: Sau khi thiết kế xong các phương án ưng ý theo yêu cầu của khách hàng,chúng tôi sẽ lập dự toán kinh doanh , báo giá thi công cafe ,với vật tư,trang thiết bị phù hợp,giá thành canh tranh......
-Bước năm: Nếu khách hàng thi công công trình dự án cafe tại ĐiểmVàng chúng tôi sẽ kí hợp đồng thi công cafe và hoàn lại 30% đến 100% phí thiết kế cafe ban đầu.
-Bước sáu: Thi công công trình dư án Cafe theo hợp đồng đã kí....chúng tôi chú trọng và cam kết về an toàn lao động,cam kết chất lượng,giá thành ,tiến độ,thời gian,trách nhiệm và hiệu quả cao trong thi công.....
– Thiết kế không gian quán theo mẫu chuẩn thiết kế 3D hợp lý nhằm mang lại không gian tối ưu nhất.
– Thi công trọn gói, đóng quầy tủ, bàn ghế, hệ thống điện, nước,bảng hiệu v.v..
-Bước bảy: Nghiệm thu và quyết toán công trình ...
-----------------------------------
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ XÂY DỰNG KTVDECOR.
THIẾT KẾ THI CÔNG NỘI THẤT CAFE CHUYÊN NGHIỆP
Hotline :0909.351.619
Email : ktvdecor@gmail.com
Website : http://KTV DECOR.com
Địa chỉ văn phòng : Số 71- Đường 19 – Phường An Phú, Quận 2 – TPHCM
Xưởng sản xuất : 235 Đặng Thùy Trâm – Phường 13 – Quận Bình Thạnh – TPHCM
-----------------------------------
MỜI CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO MẪU THIẾT KẾ QUÁN CAFE ĐỘC ĐÁO , NỘI THẤT CAFE ĐẸP ,MỚI LẠ
Freshco, The Health cafe by The Crossboundaries, Vadodara – India
Thiết kế : The Crossboundaries
Photography: Tejas Shah
(Nguồn hình ảnh : retaildesignblog.net)
(Nguồn hình ảnh : retaildesignblog.net)
Tóm lại ==> Mở quán cafe cần những gì, tất cả những lo lắng của bạn về việc phải chuẩn bị những gì để có thể khai trương một quán kinh doanh cà phê nguyên chất bạn sẽ cần tìm hiểu và quân tâm đến những vấn đề cơ bản sau :
– Đánh giá mặt bằng phù hợp với việc kinh doanh, phân tích điểm thuận lợi của mặt bằng, những điểm có thể ảnh hưởng không tốt đến việc kinh doanh
– Thiết kế không gian quán theo mẫu chuẩn thiết kế hợp lý nhằm mang lại không gian tối ưu nhất.
– Thi công trọn gói, đóng quầy tủ, bàn ghế, hệ thống điện, nước, v.v..
- Thiết kế chuyên nghiệp, phù hợp tối ưu với bất kỳ không gian, diện tích nào.
- Cung cấp các bộ bàn, ghế, quầy, ly, dù, logo… để quán hoạt động.
- Thiết bị âm thanh, ánh sáng, bảng hiệu theo 1 chuẩn thống nhất.
- Được huấn luyện nhân sự chuyên nghiệp, quy trình pha chế đồng nhất để đem lại chất lượng tốt nhất cho từng ly cafe.
– Mua sắm đầy đủ máy móc, công cụ, dụng cụ kinh doanh, v.v…
– Tim hiểu công cụ quản lý và hướng dẫn quản lý để không xảy ra thất thoát tiền bac, hàng hóa.
– Công tác đào tạo pha chế cà phê, thao tác nhân viên,
– Set úp menu sản phẩm, kiến thức cà phê, tờ rơi, băng rôn… để quảng bá phát triển hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
– Đồng phục cho nhân viên.
Bạn chỉ cần chuẩn bị kinh doanh vào ngày khai trương với đầy đủ tất cả vật dụng phục vụ khách!
Hy vọng bạn sẽ có 1 cái nhìn tồng quan và lựa chọn cho mình 1 mô hình cafe phù hợp.....
Từ khóa :, Những sai lầm cần tránh , kinh doanh cafe , kinh doanh quán cafe , Kinh nghiệm kinh doanh , Lĩnh vực kinh doanh , chọn mặt bằng kinh doanh cafe
