Thiết kế thi công nhà hàng

Công ty KTV DECOR - Hotline : 0823.99.77.99 - 0909.351.619 - Top đơn vị thiết kế và thi công xây dựng nổi bật

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ TRANG TRÍ XÂY DỰNG KTVDECOR

Hotline: 0823.99.77.99 - 0909.351.619

Email: KTVDecor@gmail.com

Địa chỉ : 8/3B Dương Công Khi , Xuân Thới Thượng , Hóc Môn , TP.HCM

Giờ làm việc: 8h30 - 17h30 từ Thứ 2 đến thứ 7 - Riêng bộ phận kinh doanh hoạt động 24/24.

--------------------------------

Dự án Phố Beer Ốc Lẩu Nướng

Địa chỉ:

CN1: 134A Lý Chính Thắng, P. Võ Thị Sáu, Q3

CN2: 2 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Q1

CN3: Nova World Phan Thiết

----------------------------

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 01 

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 02

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 3

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 04

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 05

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 06

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 07

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 08

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 09

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 010

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 011

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 012

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 013

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 014

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 015

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 016

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 017

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 018

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 019

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 020

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 021

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 022

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 023

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 024

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 025

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 026

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 027

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 028

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 029

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 030

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 031

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 032

Phố Beer Ốc Lẩu Nướng - 033

-----------------

Thiết Kế Thi Công + Set up Nhà Hàng

1. Định Hình Mô Hình Nhà Hàng

Nhu Cầu

• Nghiên cứu thị trường: Tìm hiểu nhu cầu ẩm thực của khách hàng trong khu vực dự định mở nhà hàng. Điều tra các xu hướng ăn uống hiện nay.
• Phân tích đối thủ: Nghiên cứu các nhà hàng khác trong khu vực để hiểu rõ đối thủ cạnh tranh và tìm ra điểm độc đáo của mình.

Đối Tượng Khách Hàng

• Phân khúc khách hàng: Xác định rõ phân khúc khách hàng mục tiêu (gia đình, doanh nhân, cặp đôi, nhóm bạn trẻ, v.v.).
• Sở thích ẩm thực: Điều chỉnh menu để phù hợp với sở thích và thói quen ăn uống của nhóm khách hàng mục tiêu.

Vị Trí

• Khu vực đông dân cư: Chọn địa điểm dễ tiếp cận, có lưu lượng người qua lại cao.
• Tiện lợi và dễ tìm: Gần các trung tâm mua sắm, khu văn phòng, trường học hoặc khu dân cư đông đúc.

Pháp Lý

• Giấy phép kinh doanh: Đăng ký giấy phép kinh doanh cho nhà hàng.
• Giấy phép an toàn thực phẩm: Đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.
• Giấy phép xây dựng/cải tạo: Nếu cần thiết, xin giấy phép xây dựng hoặc cải tạo mặt bằng.

Nội Thất

• Thiết kế không gian: Chọn phong cách thiết kế phù hợp (hiện đại, cổ điển, truyền thống, v.v.).
• Chất liệu: Sử dụng các vật liệu bền, dễ vệ sinh như gỗ, kim loại, và đá.
• Bố trí không gian: Bố trí bàn ghế hợp lý để tối ưu không gian và tạo sự thoải mái cho khách hàng.

Âm Thanh

• Hệ thống âm thanh: Lắp đặt hệ thống âm thanh chất lượng cao để phát nhạc nền.
• Kiểm soát âm lượng: Đảm bảo âm thanh dễ chịu, không làm phiền khách hàng.

Ánh Sáng

• Ánh sáng tự nhiên: Tận dụng ánh sáng tự nhiên qua cửa sổ lớn hoặc giếng trời.
• Ánh sáng nhân tạo: Sử dụng đèn LED, đèn treo và đèn bàn để tạo không gian ấm cúng và thu hút.

Vốn

• Ngân sách tổng thể: Lập kế hoạch chi tiết về vốn đầu tư cho thiết kế, thi công, mua sắm trang thiết bị và hoạt động marketing.
• Nguồn vốn: Xác định nguồn vốn từ tiết kiệm cá nhân, vay ngân hàng hoặc huy động vốn từ đối tác đầu tư.

Một nhà hàng với không gian ấm cúng, thiết kế hiện đại, nội thất bền đẹp, hệ thống âm thanh và ánh sáng chất lượng, phục vụ đa dạng món ăn và thức uống.

2. Setup, Marketing và Quản Lý

Setup Nhà Hàng

• Thi công: Tiến hành thi công theo thiết kế đã lập, giám sát chặt chẽ để đảm bảo tiến độ và chất lượng.
• Trang bị nội thất và thiết bị: Mua sắm và lắp đặt bàn ghế, bếp, hệ thống âm thanh và ánh sáng.
• Đào tạo nhân viên: Tuyển dụng và đào tạo nhân viên về kỹ năng phục vụ, vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Marketing

• Xây dựng thương hiệu: Thiết kế logo, bảng hiệu, menu và các tài liệu quảng cáo.
• Chiến lược marketing: Sử dụng các kênh truyền thông xã hội, website, email marketing để quảng bá nhà hàng.
• Khuyến mãi khai trương: Tổ chức các chương trình khuyến mãi, giảm giá để thu hút khách hàng ban đầu.

Booking

• Hệ thống đặt chỗ trực tuyến: Thiết lập hệ thống đặt chỗ qua website hoặc ứng dụng di động.
• Dịch vụ khách hàng: Đào tạo nhân viên về kỹ năng chăm sóc khách hàng và xử lý đặt chỗ.

Quản Lý

• Quản lý nhân sự: Lập quy trình làm việc, phân ca và quản lý hiệu quả làm việc của nhân viên.
• Quản lý tài chính: Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận hàng tháng, sử dụng phần mềm quản lý để đơn giản hóa công việc.
• Quản lý hàng tồn kho: Kiểm tra và kiểm soát hàng tồn kho, đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn sẵn sàng.

Đo lường hiệu quả: Sử dụng các chỉ số như số lượng khách hàng, doanh thu hàng tháng và phản hồi của khách hàng để đánh giá hiệu quả hoạt động.

Tối ưu hóa: Điều chỉnh và cải tiến dịch vụ, không gian và chiến lược marketing dựa trên phản hồi và kết quả kinh doanh để nâng cao doanh thu.

Việc thiết kế và thi công nhà hàng đẹp không chỉ đòi hỏi kỹ năng chuyên môn mà còn cần sự sáng tạo và tâm huyết.Mở một nhà hàng là một công việc phức tạp và đầy thử thách, nhưng nếu bạn có kế hoạch cụ thể và chuẩn bị kỹ lưỡng, bạn sẽ có cơ hội lớn để đạt được thành công. Hy vọng những bước và lưu ý trên sẽ giúp bạn có được một nhà hàng ưng ý và thu hút khách hàng.